Napolitanska pizzabottnar från svensk tillverkare, till ert grossistsortiment

Pizzaparlamentet tillverkar pizzabottnar och flatbread i Sverige och levererar till grossister som i sin tur försörjer restaurang, café, storkök och foodservice. Kontakta oss för att prata sortiment, volymer och leveransupplägg.

Grossister

Sortiment för ert grossistutbud

Pizzabottnar och flatbread i flera varianter, tillverkade för grossister som försörjer restaurang, café, storkök och andra delar av foodservicebranschen.

Pizza Classico

Klassisk pizzabotten med krispig kant och luftig mitt. Ett stabilt tillskott för grossister som vill bredda sortimentet mot restaurang och café.

Pizza Bianca

Vit pizzabotten utan tomatsås. Breddar utbudet med ett alternativ för restauranger och caféer som vill erbjuda fler menyval.

Flatbread Classico

Tunt och krispigt flatbread för förrätter, delning och lunch. Ett naturligt komplement vid sidan av pizzabottnarna i sortimentet.

Flatbread Bianca

Vit flatbread utan tomatsås. Ett komplement till pizzabottnarna för restauranger och caféer som vill bredda sortimentet.

Ladda ned faktablad

Pizza Classico 21 cm

En mindre pizzabotten med luftig kant och klassisk smak. Passar bra till barnpizza, barservering och mindre portioner.

Ladda ned faktablad

Så tillverkar vi Pizzaparlamentets pizzabottnar

Från råvaror till färdig pizzabotten. Så säkerställer vi jämn kvalitet oavsett hur stor beställningen är.

Val av råvaror

Vi börjar med mjöl, vatten, salt och jäst.

Blandning och jäsning

Degen blandas och får jäsa långsamt för att utveckla smak och struktur.

Portionering och formning

Varje pizzabotten portioneras och formas med omsorg.

Frysning och förpackning

Snabb infrysning bevarar smak, kvalitet och konsistens fram till leverans.

Vanliga frågor & svar

Frågor som ofta kommer upp när grossister tittar närmare på Pizzaparlamentets sortiment.

Hur blir vi grossist för Pizzaparlamentets produkter?

Vi samarbetar gärna med grossister som i sin tur vill erbjuda våra napolitanska pizzabottnar och flatbreads till sina kunder, som oftast är restauranger, caféer, butiker med flera. Mejla oss på info@pizzaparlamentet.se så berättar vi mer om vårt sortiment, volymer och leveransvillkor.

Hur förvaras och transporteras produkterna?

Pizzaparlamentets pizzabottnar säljs som djupfrysta produkter. Förvara dem i frys enligt anvisningarna på förpackningen och använd alltid bäst före-datumet som huvudregel. När en pizzabotten har tinats bör den hanteras som en kylvara och bakas så snart som möjligt för bästa smak, struktur och livsmedelssäkerhet. Fryst mat kan hålla länge ur säkerhetssynpunkt, men kvaliteten försämras gradvis över tid. När mat tinas kan bakterier, jäst och mögel börja växa igen om temperaturen tillåter det, därför bör tinad mat förvaras kallt och hanteras varsamt.

Var hittar vi ingredienser och allergeninformation till våra kunder?

Ingredienserna varierar mellan olika produkter. Pizzaparlamentets sortiment består bland annat av klassiska napolitanska pizzabottnar och varianter med tomatsås eller biancasås. Exempelvis beskrivs Pizza Classico och Flatbread Classico som toppade med tomatsås, medan Pizza Bianca och Flatbread Bianca innehåller biancasås med grädde och färskost. För allergener och fullständig ingrediensförteckning ska du alltid läsa produktens etikett eller kontakta Pizzaparlamentet direkt. Det är särskilt viktigt om du är allergisk eller känslig mot gluten, mjölk eller andra allergener.

Vilka av era kunder passar sortimentet för?

Vårt sortiment passar er som är grossist och vill erbjuda napolitanska pizzabottnar och flatbreads vidare till era kunder, till exempel caféer, restauranger och butiker. Vi levererar över hela Sverige. För mer information om sortiment, volymer och leveransvillkor är du välkommen att mejla oss på info@pizzaparlamentet.se.

Vilka volymer och leveransvillkor gäller?

Det ser olika ut beroende på er verksamhet. Kontakta oss så pratar vi igenom vad som passar er bäst.